Une fédération privée, indépendante et pédagogique.
FEDIADI est un observatoire digital horeca, une plateforme d'innovation et de conformité, et un label privé éthique digital & IA. Nous ne sommes ni une autorité publique, ni un organisme gouvernemental — et nous l'écrivons clairement.
Un horeca où le numérique est un outil d'émancipation, pas une cage. Où chaque restaurateur comprend ce qu'il signe, ce qu'il paye, et ce que les IA font de ses données.
Référencer, auditer, former, alerter. Construire un cadre privé de confiance autour de la transformation digitale et de l'IA pour le secteur horeca.
Méthodologies publiques, audits documentés, charte éthique, disclaimer juridique systématique. Aucune affirmation sans source vérifiable.
Pourquoi FEDIADI existe.
Explosion des outils digitaux
Caisses, réservation, IA, livraison, paiement : un restaurant utilise 8 à 15 outils en moyenne, sans cadre commun.
Manque de transparence
Frais cachés, conditions contractuelles complexes, dépendance plateforme : le restaurateur navigue à l'aveugle.
IA non encadrée
Recommandations opaques, scoring client, automatisations : sans audit indépendant, le risque devient invisible.
Dépendance plateforme
Quand 60% du chiffre passe par une seule plateforme, la marge et la relation client appartiennent à un tiers.
Besoin de pédagogie
RGPD, AI Act, NIS2 : un volume juridique inaccessible aux équipes opérationnelles de l'horeca.
Besoin de protection
Aucun acteur indépendant ne défend aujourd'hui les intérêts numériques des restaurateurs en Belgique.
Nos valeurs.
Transparence
Toutes nos méthodologies de scoring sont publiques et documentées.
Innovation responsable
Nous valorisons les solutions qui responsabilisent, jamais celles qui enferment.
Protection des données
RGPD by design dans toutes nos recommandations et nos audits.
IA éthique
Charte d'usage IA : finalité déclarée, biais évalués, droit de retrait clair.
Respect horeca
Le métier d'abord. La technologie au service du restaurateur, jamais l'inverse.
Indépendance
Aucun lien capitalistique avec les fournisseurs que nous évaluons.